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2月5日就是将至正月初一

2025-12-17 17:31:16游戏乐园

原标题:猪年将至 你知道厦门和猪的猪年知道猪洞故事吗 ?这有个母猪洞山

海峡网讯(厦门日报记者陆晓凤)元旦刚过 ,2月5日就是将至正月初一 ,我们很快就要进入农历猪年了。厦门昨日,和猪记者采访民俗专家并一路探访,事有山发现厦门与“猪”字的个母缘分还真不浅 。从市民政局区划地名处提供的猪年知道猪洞资料看 ,我市地名中带有“猪”的将至有3个——南猪行巷 、猪母洞山、厦门天马种猪场。和猪背后的事有山故事也挺有趣 。

猪母洞山

洪脊山的个母别名,因母猪钻进洞中后在另一面出现而得名

提到“猪”与厦门的猪年知道猪洞缘分 ,不妨先从“洪脊山”说起。将至根据民政局区划地名处提供的厦门资料可以看到,洪脊山位于思明区东部的黄厝社区,高程181.3米  。不过很少有人知道 ,它还有个别名叫做“猪母洞山”。

“‘猪母洞山’的名字来源于民间传说 。”民俗专家卢志明说  ,相传洪脊山上有一个神秘的洞穴,洞穴深不见底 ,无人敢从其中穿行 。有一天 ,一位农夫的母猪钻进了山洞中,而后有人发现钻进洞中的母猪在山的另一面出现 。于是就有了“猪母洞山”的别名,有人根据传说猜想 ,山洞穿过整座山,也有人说山洞可以通往海里。不过,这个山洞究竟在哪里 ,至今众说纷纭 ,但地名资料里确实记载了这个名称 。

南猪行巷

因早年设有猪行,多卖莆田兴化所产的“南猪”而得名

南猪行巷,开平路东,东南起开元路 ,西北至开平路。卢志明说 ,清朝末年 ,厦门出售的猪肉主要有两种,一种是吃饲料长大的猪,一种是吃草长大的猪 ,而吃草长大的猪大多是莆田兴化所产,也称为“南猪” 。因南猪行巷早年设有猪行 ,多卖“南猪”而得名 。

厦门民间还流传着一句俗语:“死人不死猪”  。这句俗语略带讽刺意味 ,多用于形容人爱财如命。但事实上 ,这句俗语的背后却有十分酸楚的故事。

卢志明告诉记者,早年间,“南猪”从兴化运来厦门 ,要通过海路运输,运猪的人需要承担很大的风险 。然而在发生危险时,兴化人往往会不惜以牺牲生命为代价来保护猪的安全 ,故事的背后也揭示出古时候劳动人民生活的艰辛不易 。

天马种猪场

原是陈嘉庚先生开办的集美农校,后由福建省农业厅接管办场

天马种猪场,位于集美区与同安区交界处 ,方圆约1平方公里,东北连同安区西柯镇 ,西南邻集美区侨英街道。原是陈嘉庚先生1926年开办的集美农校 。1945年秋停办改称农林村,1949年后由解放军某部借用 ,1954年11月由福建省农业厅接管办场至今。因紧靠天马山而得名。

在卢志明的印象中,一直到20世纪90年代初 ,“天马种猪场”的牌子在公路上都是很显眼的。“当时公路很窄,两侧是农田,路牌显得很大。”

与猪相关的

闽南民间谚语

“丢了猪母还罚饼”

形容身上背着委屈

从前,有位农夫的母猪跑到邻居家去,随后猪就被邻居扣下来。农夫几经打探 ,得知猪的去处,想要上门讨猪时 ,邻居却要他按照闽南习俗罚饼才能还猪 。这句谚语就来源于这个典故。

“城隍庙的猪头有主的”

寓意不能随便拿别人东西

从前祭祀城隍爷  ,一般需要用猪头作为供品才显得隆重 。猪头要在祭台上摆较长的时间,其间如果有人误拿祭品  ,主人就会大喊“这个猪头是有主的” ,因此形成了“城隍庙的猪头有主的”这句谚语 。

“老猪母咬铁饼 ,嘴硬屁股软”

形容没真能耐还逞强好胜

厦门以前有许多打铁的铁铺,会把铁渣遗弃在野地,野地里生长着野草和野菜。早年间的猪,许多都是放养的  ,有老母猪会跑进野地 。由于贪吃 ,它将混着铁渣的菜叶 、青草吞入口中  ,又舍不得吐出来  ,为了啃下菜叶 、青草,只好暗自发力,屁股发抖  ,形成了“老猪母咬铁饼,嘴硬屁股软”这句谚语  。

(以上谚语根据卢志明讲述整理)

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