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但冷热感知基本相同

2025-12-18 22:01:08旅游天地

凛冬将至 ,千年前无论是地暖冬天集中供暖还是空调制热,取暖成为大江南北人们的壁炉共识。在没有现代暖气和空调的古人中国古代,古人是千年前用什么方法来取暖 ,度过漫漫寒冬的地暖冬天呢?

4600年前就有“地暖”

人类的悲欢不一定相通 ,但冷热感知基本相同。壁炉生活在距今28万年前的古人辽宁营口金牛山人经过长期摸索,就已经学会在火堆旁堆垒圆形的千年前石头圈  ,用以保存热量取暖。地暖冬天距今4600年前的壁炉仰韶文化姜寨遗址的先民们,则把金牛山人在山洞中点燃的古人火堆转移到屋内 。姜寨人会在房屋中心挖出一个小坑,千年前四周垒上砖石  ,地暖冬天中间用以做饭 、壁炉取暖,这就是最早的火塘。

从凸出地面的火堆 ,到凹进地面的火塘 ,一凸一凹之间,是先民保存热量取暖的远古智慧的进化。火塘烤热地面 ,使房间和人体逐渐暖和 ,可视之为最早的地暖原型 ,春秋时甚至有人用这种取暖方式向君王邀宠 。

据《春秋》 ,宋国有个叫柳的宦官深得宋平公宠爱 ,但太子很讨厌他 。公元前532年,平公薨逝,太子即位 ,是为元公 ,欲杀柳 。当时正值国丧 ,元公要披麻戴孝守灵长坐,按礼制不能穿狐皮大衣、坐熊皮暖席  ,冻得浑身发颤 。柳就用炭火将元公座下席位烤暖,等元公要入座时再撤去炭火 ,让元公暖暖地坐下。元公大喜 ,等到国丧结束,对柳“又有宠”。

早在魏晋时期  ,东北就已有用“火炕取暖”的记载 。清朝定都北京后,将白山黑水间的“火炕取暖”发展为紫禁城的“火地取暖” 。工匠在宫殿下面铺设地下火道 ,在殿外一人多深的坑洞(即灶口)烧炭,使热气通过火道传导到殿内地面,不但散热面积大,热量均匀,实现地暖的功能,而且没有烟灰和粉尘污染。

康熙年间来华的意大利传教士马国贤 ,对紫禁城的地暖赞不绝口 。他在回忆录中写道:欧洲的炉子立在房间里 ,像小灶一样 。紫禁城的炉子在室内不占地方,热量通过火道传导到室内 ,这些火道完全铺设在地板的下面 。按照欧洲取暖的方法 ,在双足还冷时 ,头已很热了  。在北京双脚却总是舒适而暖和 ,适度的热量均匀地充满在房间的每个角落。

秦王洗澡有壁炉

寒冷冬日 ,让人最难下决心之事莫过于洗澡。但在战国时期的秦国咸阳宫殿中,秦王却不难下这个决心 ,洗澡可以随时安排。这不是因为秦王意志力强大能战冷风斗寒气 ,而是建筑师们为他设计了大型取暖设施——壁炉 。

1974年,考古学家在秦都咸阳挖掘了战国时期的一号宫殿建筑遗址 ,这座宫殿除主体建筑外,还有卧室、过厅 、浴室等。正是在浴室里 ,考古学家发现了我国最早的壁炉。

秦宫壁炉宽1.2米 ,纵深1.1米 ,高1.02米。炉身用土坯砌造,炉膛为覆瓮型 。这种造型可以让热气在炉膛内充分回旋,也便于炉烟迅速排出。炉口前有灰坑,炉左侧则有存放木炭的炭槽,这一设计可以有效延长木炭燃烧时间,使室内长时间保持较高温度 ,不至于秦王还没洗完澡 ,温度就降了下来 。否则君王一哆嗦 ,后果很严重。

椒房殿是辣还是香

椒房殿并不顾名思义,是房间内装满辣椒 ,让人大快朵颐吃辣椒取暖;而是将花椒及其花瓣捣碎 ,研磨成粉末,掺在泥中作为涂料涂在屋内墙壁上 。花椒性温,用其涂墙,“取其温而芳也”(颜师古批注《汉书》之语),可以让室内不仅温暖如春,而且芳香四溢  。

古代皇后寝宫一般就叫椒房殿 。据《汉宫仪》,“皇后称椒房 ,以椒涂室 ,主温暖除恶气也” 。除此之外 ,皇后寝宫取名椒房殿,还玩了一把谐音梗,取花椒多籽(子)的美好寓意。

用花椒涂墙取暖之法流传后世,西晋石崇曾“以椒为泥涂室” ,与王恺斗富 。南朝庾信有《梦入堂内诗》云“雕梁旧刻杏,香壁本泥椒”,晚唐李商隐在《饮席戏赠同舍》中言“兰回旧蕊缘屏绿 ,椒缀新香和壁泥”。

祖籍成都的北宋宰相王珪 ,则偏爱家乡四川的花椒。他在《宫词》中言“楼西别起长春殿 ,香壁红泥透蜀椒”(一说为花蕊夫人所作) 。在充满椒香味的屋内过冬,估计食欲也会大增 。等到冬去春来  ,或许会发现去春的衣装已经配不上今春的体型 。

当然 ,花椒涂料只能起到基本保暖作用 ,要在视觉和心理上更加温暖,人们还会在房间地面铺上毛毯 ,在墙上加挂壁毯,用大雁羽毛做成幔帐,以最大限度地锁住室温 。这就是椒房殿的升级版——西汉未央宫的温室殿 。

被中香炉有多巧

据《西京杂记》 ,西汉人丁缓发明过取暖用的球形小炉,因“可置之被褥中”,人称“被中香炉”或“卧褥香炉”。

香炉的结构设计类似今天飞机、轮船上使用的陀螺平衡仪 ,其球形外壳和中心的半球形炉体之间有内外两层同心圆环 。炉体在径向两端各有一根短轴连接 ,支撑在内环的两个径向孔内,使得炉体能自由转动。

通过这一设计,内环能支撑在外环上,外环可以支撑在外壳的内壁上。炉体、内环、外环和外壳内壁的支撑短轴依次互相垂直,加上炉体本身的重力作用 ,可以使得香炉无论如何翻转,“炉体常平” ,炉口总能保持水平状态 ,炉体内的火炭断不会倾覆外泄而带来皮肤烫伤或引燃被褥的危险。临睡之前,让此香炉在被子里尽情翻滚 ,便可祛除被褥中的寒气,暖暖地一觉到天明 。此香炉不仅可以取暖 ,还可以用来熏香,因此又称“香薰球”“薰球” 。

西汉司马相如的《美人赋》中有对“被中香炉”的描述 ,言美人闺房内有“金鉔(即香炉)薰香”  ,但目前还没有唐朝之前的“被中香炉”实物发现 。唐朝时 ,大户人家已经广泛使用银制“被中香炉”取暖。

1963年曾在陕西西安沙坡村出土一个直径50毫米的唐朝银制“被中香炉” ,造型雅致,镂空精细。1987年在法门寺地宫出土的唐代金银器中  ,就有两件鎏金双蜂团花纹镂空银制“薰球” ,其中一件直径达128毫米。

梅长苏和小主们的手炉

若是将“被中香炉”加上外罩和小提手 ,便成了《琅琊榜》中梅长苏和《甄嬛传》中小主们握在手中取暖的手炉 。

手炉和“被中香炉”差不多同时出现,又称袖炉 、捧炉,一般是巴掌大小的铜制炉体 ,有圆形、方形、瓜棱形等造型。在炉体中放入一小条火炭或者炭火余烬 ,盖上有镂空花纹的炉盖 ,热气就会从炉盖的镂空孔洞中溢出。

陕西兴平汉武帝茂陵曾出土一件手炉,炉盖盖沿外侧有铭文“阳信家铜温手炉盖” ,炉身下腹外侧有铭文“阳信家铜温手炉”。学者据铭文推测,此手炉应为汉武帝姐姐阳信长公主即平阳公主家用之物 。

阳信长公主有过三次婚姻,先嫁平阳侯曹寿 ,不料丈夫和儿子曹襄都走在她前面;二嫁汝阴侯夏侯颇,结果夏侯颇后来因与父亲婢女通奸而畏罪自杀;三嫁大将军卫青  ,不到十年卫青就先于她病逝 。公主去世后与卫青合葬 ,陪葬茂陵,故其手炉能在茂陵发现 。

一件手炉 ,或许不能温暖公主的清寂 ,但至少能在寒冷的冬日熨帖她的内心 ,给她带去丝丝暖意 ,让她即使无人同立,也能消度那欲雪的黄昏  。

有人用手炉暖手,还有人却别出心裁 ,用他人御寒暖手 。

据《开元天宝遗事》记载,唐玄宗的哥哥申王李撝“每至冬月 ,有风雪苦寒之际,使宫妓密围于坐侧 ,以御寒气”。李撝用美女做人墙阻隔寒气 ,是为“妓围”。

而玄宗弟弟岐王李范更是脑洞大开 ,“每至冬寒手冷”,又“不近于火” ,不喜欢用火取暖,“惟于妙妓怀中揣其肌肤” ,只有把手伸进漂亮侍女的怀中取暖 ,这就是“香肌暖手” 。

百姓御寒用纸衣

无论是帝王标配的地暖 、壁炉 、椒房殿、温室殿,还是文人雅士的“被中香炉”  、手炉 、暖席 ,都不是平民人家能够消受的 。尤其是在棉花尚未大规模种植、消费的唐宋时期,百姓御寒取暖只能另辟蹊径,那就是穿纸衣 、盖纸被 。

现代又轻又脆的纸肯定不能用来做衣服 、缝被子 ,但唐宋时期的纸张多是以树皮为原料的皮纸。尤其是楮树皮纸 ,拉力强,耐折耐磨 ,坚韧敦厚 ,在控制好厚度和打浆度的基础上 ,是制作纸衣、纸被的上等材料  。古人将楮书皮蒸煮后 ,加入胡桃和乳香增加其柔韧性 ,压实加工做成厚纸 ,在里面纳进麻絮等 ,便可根据需要裁剪成纸衣 、纸袄 、纸被等御寒衣物 。

宋代造纸业发达 ,官府经常在天寒时节给流落街头的乞丐发放纸衣、纸被。一些文人也喜欢纸衣、纸被绵软白净的特点 ,以穿纸衣 、盖纸被为时尚雅号。陆游好友朱元晦曾寄给他一床纸被,陆游盖过之后觉得颇为舒适,遂写诗答谢元晦:“纸被围身度雪天 ,白于狐腋软如绵 。放翁用处君知否?绝胜蒲团夜坐禅 。”是为《谢朱元晦寄纸被》。

供暖费发多少

古人冬天取暖的燃料费是一笔不小的开支 ,古代官员俸禄结构中的“柴直银”就相当于今天的供暖费。

宋朝及之前的供暖费基本上是实物发放  ,以宋朝为例 ,朝廷每年从农历十月到次年正月为官员发炭用以取暖,宰相可领4000斤 ,其余官员根据级别每人可领2000斤 、600斤 、400斤 、200斤不等。

明朝改用银两为官员发放取暖费 ,称为“柴薪银” 。但明清时期,皇宫大内的皇家人员仍然是领用实物木炭用以取暖,明朝的“惜薪司”、清朝的“营造司”都是负责购买 、发放木炭的机构。

不少清宫戏都有妃嫔因领取木炭而发生宫斗的情节 ,其实皇宫木炭发放有明确的标准 ,以清朝乾隆时期为例,皇太后每天120斤  ,皇后110斤 ,皇贵妃90斤,贵妃75斤,一般情况下都能领取相应位分的木炭。

(作者系中国人民大学历史学博士)

吴鹏来源:中国青年报

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